Градус Цельсия''' (°C) - широко распространенная единица измерения температуры, которая применяется в системе единиц CИ. Градус Цельсия назван в честь шведского ученого Андерса Цельсия, предложившего в 1742 году новую шкалу для измерения температуры. Наряду с этим Андерсу Цельсию принадлежит множество работ по физике, астрономии и геофизике. А.Цельсий принимал активное участие в полярной экспедиции в 1736-1737 гг. и названной Лапландской экспедицией по измерению меридиана. Ему удалось внести существенный вклад в изучение северных территорий. Кроме того, после экспедиции А.Цельсий принимал активное участие в строительстве, организации и развитии астрономической обсерватории в Упсале, директором которой он стал в 1740 году. В 1742 он предложил 100-градусную шкалу термометра, в которой за ноль
градусов принимается температура кипения воды при нормальном
атмосферном давлении, а за 100 градусов – температура таяния льда.
Деление шкалы составляет 1/100 этой разницы. Позднее его соотечественник М. Штремер "перевернул" эту шкалу и в настоящее время мы принимаем за ноль по шкале Цельсия точку плавления льда, а за 100 градусов Цельсия - точку кипения воды при стандартном атмосферном давлении. В отношении первоначального значения Цельсия необходимо заметить, что оно зависело от определения стандартного атмосферного давления, так как температура кипения воды и температура таяния льда зависят от давления. При стандартизации единиц измерения это было не совсем удобно, были внесены поправки и определение градуса Цельсия было пересмотрено. Согласно современным определениям градус Цельсия равен одному градусу Кельвина, а ноль шкалы Цельсия установлен так, что температура тройной точки воды равна 0,01 градуса Цельсия. (Тройная точка - точка на фазовой диаграмме, где сходятся три линии фазовых переходов. Обычно под тройной точкой вещества подразумевается частный случай, когда сходятся линии плавления, кипения и сублимации, однако на достаточно богатых фазовых диаграммах может быть несколько тройных точек. Вещество в тройной точке в состоянии термодинамического состояния может частично находиться во всех трех фазах. На многомерных фазовых диаграммах (то есть если кроме температуры и давления присутствуют иные интенсивные величины) могут существовать четверные и т. д. точки.). В итоге, шкалы Цельсия и Кельвина сдвинуты на 273,15, и соотвенно формула для перевода температур Цельсия и Кельвина выглядит следуюшим образом: °C = K − 273,15
Основной материал взят по страницам Википедия. Градус Цельсия